如今，非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）已成为全球最为常见的慢性肝病之一。

随着生活方式的变化和肥胖、糖尿病等代谢性疾病的增加，NAFLD的发病率在持续上升，给患者和社会带来了沉重的负担。

然而，面对这一严峻的健康挑战，研究人员也在自然界中寻找解决方案，并发现绿茶中的一种成分——表没食子儿茶素没食酸酯（EGCG），可能为NAFLD的治疗开辟新的方向。

非酒精性脂肪性肝病是指在没有显著饮酒的情况下，肝脏脂肪积聚超过5%-10%的情况。

NAFLD的进展可能导致更严重的肝病，如肝炎、肝硬化甚至肝细胞癌。

由于NAFLD通常与肥胖、2型糖尿病等代谢性疾病密切相关，未能及时干预将可能导致患者面临更高的死亡风险。

目前，NAFLD的治疗主要依赖于生活方式的调整，如饮食和运动等，尚未有专门药物获得批准用于治疗。

因此，寻找有效的天然疗法显得尤为重要。

中国医科大学的研究团队通过临床随机对照试验、动物模型实验和体外试验，深入探讨了EGCG对NAFLD的影响。

EGCG是绿茶中含量最丰富的多酚类化合物，具有众多健康益处，包括抗氧化、抗炎和调节脂质代谢的作用。

在这项研究中，20名NAFLD患者参与了为期24周的EGCG干预试验。

结果显示，经过EGCG治疗，患者肝脏脂肪含量显著降低，甚至有部分患者在治疗结束时实现了脂肪肝的消退。

此外，患者的腰围、腰臀比和总胆固醇水平也得到了改善，显示出EGCG对肝脏健康的积极影响。

研究还发现，Dipeptide kinase 4（DPP4）在NAFLD的发展中起着重要作用。

EGCG能够通过抑制DPP4的表达和活性，显著改善肝脏的脂质代谢。

在动物实验中，喂食EGCG的小鼠展现出更低的肝脏重量与体重比，血清甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇水平降低。

同时高密度脂蛋白胆固醇水平有上升趋势，显示出EGCG对脂质代谢的调节作用。

在细胞实验中，EGCG也显示出能够通过抑制DPP4，减少细胞内脂质的积累，进而改善脂质代谢。

分子对接分析证实，EGCG能够直接结合并抑制DPP4，为未来开发新的治疗策略提供了潜在靶点。

总之，这项研究不仅为NAFLD的治疗提供了新思路，也提醒我们应当重视日常饮食中的天然成分。

绿茶作为一种传统饮品，其所含的EGCG可能在肝脏健康中发挥重要作用。

尽管绿茶不能替代专业的医疗干预，但将绿茶融入日常饮食，或许也能为预防和改善NAFLD提供一定的帮助哦！

参考文献：

DOI: 10.1016/j.clnu.2024.06.018