要说最近娱乐圈最让人哭笑不得的讨论,非“陈乔恩爱吃鸡佛”莫属。

 对于很多人来说,鸡佛(也就是鸡睾丸)听起来确实不像一道常见的美食,但陈乔恩不仅毫不避讳,甚至大大方方地在节目里聊起自己的“独特”口味。

 而当这番言论引发舆论风暴后,她又再次发文回应——这道菜,她就是喜欢吃,而且吃得理直气壮。

 事情的起因很简单,就是陈乔恩在某档节目上大方地表示,自己特别爱吃各种动物内脏,其中最爱的就是鸡 佛。

 她说得云淡风轻,甚至还带着一丝自豪感,似乎这并不是什么稀奇的事情,然而,观众的反应可就没那么淡定了。

 陈乔恩干脆亲自发文回应,她的语气既幽默又略带不屑,表示:“每次有人对我爱吃鸡佛这件事大惊小怪,都让我哭笑不得。”

 鸡佛到底是什么?真的好吃吗?

 说白了,鸡佛就是鸡的睾丸,也叫“鸡子”或者“鸡公蛋”,属于一种传统的客家菜,在台湾,人们普遍认为鸡佛富含雄性激素,甚至有“补肾壮阳”的说法。

 虽然这种说法未必有科学依据,但依然让许多食客趋之若鹜,此外,鸡佛的口感十分独特,外皮柔嫩,这种特殊的口感,让人或爱或恨。

 这种食物的接受度因人而异,有些人吃过之后大呼美味,甚至赞不绝口:“简直是人间极品!”

 为什么台湾人这么爱吃鸡佛?

 更让人惊讶的是,台湾人对鸡佛的喜爱程度远超一般人的想象,在台湾,当地土鸡最贵的部位不是鸡胸、鸡腿,而是鸡佛!

 这里的鸡佛并不是按斤卖,而是按“对”来卖,也就是说,一只鸡身上只有一对鸡佛,而这种供需关系导致鸡佛价格高企,甚至本土供不应求,每年都需要大量进口。

 台湾是全球最大的鸡佛进口地之一,每年都从美国和中国大陆大量引进鸡佛,以满足市场需求。

 我们该如何看待“猎奇美食”?

 类似鸡佛这样的食物,在世界各地并不少见,比如,日本人爱吃河豚白子(也就是鱼的精囊),法国人喜欢鹅肝,东南亚地区流行炸昆虫,而中国很多地方的人则钟爱猪脑、鸭血、田鸡腿。

 食物的接受度,本质上是文化习惯造成的,在某些地方,鸡佛是寻常美味,而在另一些地方,它则可能被视为“黑暗料理”。

 陈乔恩的回应,虽然略带调侃,但其实也点出了一个值得思考的问题——很多时候,我们之所以对某种食物感到震惊。

 仅仅是因为我们不熟悉它,那么,当我们评价别人的饮食习惯时,是否也应该多一分理解和包容呢?

 食物无罪,偏见才是问题

 回到陈乔恩的事件,其实这只是一个明星表达个人饮食喜好的普通言论,却引发了一场轩然大波。

 食物无罪,偏见才是问题,下次当我们遇到一份陌生的食物时,不妨先放下成见,勇敢地尝一尝,你会发现一片新天地呢?