（央视财经《天下财经》）中国—东盟博览会专业展之一的2019首届世界米粉大会正在广西举办，在这次展会上，除了我国广西、江西、云南等七个米粉主产区和消费区的米粉，还有马来西亚、缅甸、新加坡等东盟国家的米粉齐齐亮相，让我们一起去现场看下。

在众多米粉当中，排面最大的，要数来自云南省蒙自市的过桥米线，跟脸盆一般大小的碗，十几种荤素配料，还原了蒙自市过桥米线的传统吃法。

云南省蒙自市过桥米线协会秘书长 白恒源：这些摆盘，这些花样，这种式样展现给大家，展现给世界，让大家体验一人一盛宴是什么。

在这届世界米粉大会上，展位数量上占绝对优势的还是来自广西的桂林米粉以及柳州螺蛳粉。除了我国各地的特色米粉外，马来西亚、缅甸、新加坡等国家的米粉也在这次大会上亮相了。

广西台记者 陆丽丝：大家听说过沙爹烤肉，但是一定没见过沙爹米粉吧，那其实它也是新加坡当地的一个美食之一，它这个米粉选的是比较细小，它就是为了让它能和这个酱汁充分融合在一起，那我吃起来就非常香，而且这个料非常地入味。

从米粉到米粉的调味品，再到米粉加工的生产制造设备，以及米粉产业链和各国米粉美食文化，在这里都可以一站式体验到，来到这里的观众更是肚子饱饱，收获满满。

观众：用最短的时间到一个地方，可以品尝到不同米粉的风味，了解这么多米粉品牌的生产工艺、用料等等。

供稿编辑：刘言明（实习）

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