原标题：一口比正宗更传统的『台山黄鳝饭』，搭配“白嫩鲜甜”的生蚝简直一流~

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有什么好吃的台山美食吧！

台山黄鳝饭

新推出的黄鳝饭一定要试下，台山非常著名的美味佳肴，基本是每桌必点的招牌！来哩度食肯定唔会错！

这里的黄鳝真的超给力，超长一整条快要跳跃出屏幕，用料满满，看得出老板很实在了。

这煲黄鳝的份量比家里的还要多，肉质扎实，软嫩鲜香，啖啖都喺鲜甜鲜甜的味儿…

小E忍不住马上装上一碗黄鳝饭，每一粒米饭都被黄鳝的鲜香味包裹着，趁热吃一口，瞬时间胃口大增！

又到了吃肥蚝的季节啦

Plus加大版一手台山生蚝

白、嫩、鲜、甜都是它的代名词

原只蒸生蚝

比手掌还要大的原只蒸生蚝，最大程度保留着生蚝的鲜美，再也不用特意跑去台山吃正宗生蚝啦！

因为是鲜蚝现点现蒸，肉和壳紧紧纠缠在一起。稍微来点力，一扒我就停不下来！

一口咬下去，饱满肥蚝里面的蚝膏就爆了出来！只只肥美厚实，满嘴都是海的味道，生蚝控瞬间爱了...

白白嫩嫩的生蚝让你想一口吞一只，蘸上酱油跟芥末，满满一只在嘴巴里翻滚着，别提有多撩人~

香煎金蚝

香煎金蚝鲜香度更浓郁，晾干晒干过的鲜蚝直接入锅煎，紧紧锁住蚝的鲜味，吃起来别有一番风味。

香煎金蚝上桌后，一定要趁热吃！光是那金闪闪的色泽和饱满的肉质，就足以让人口水直流。

吃起来会比较干身，又是不一样的口感，仿佛油脂汁水要溢出来似的。

酥炸生蚝

解锁多种吃生蚝的姿势，酥炸生蚝你一定要试下！生蚝被炸成金黄色的可爱馒头块状，超有食欲的~

先让生蚝裹上一层秘制薯粉，再放入滚油中高温油炸，金黄的色泽格外吸引人，直接勾引你的胃。

生蚝炸得酥脆又松软，入口时能听到咔嚓一声，在齿间是外层酥皮的爽脆，内层是生蚝的软绵绵口感。

蚝焖鸡

这道招牌蚝焖鸡是一众吃货必点的一款，半只文昌鸡搭配六只饱满台山汶村生蚝，整整一大煲，用料十足，足够三个人吃。

台山一手肥蚝，味道鲜甜，口感爽脆，同时也吸收着焖鸡的酱香味，双重暴击体验，好吃到根本停不下来~

焖鸡肉质细腻，浓浓的咸香味，鲜美可口，满满罪恶感也要夹多两块。

秘制五味鹅

这道鹅选用养殖100-120天的优质马冈鹅，是广东四大名鹅之首。肉纹纤细，脂肪适中，健硕肥壮，味道鲜美。

作为台山汶村特色美食，秘制五味鹅，配以酱油、陈醋、冰糖、酒、甘草、桂皮等按比例熬成的五味汁料，巧妙在唇齿间交融，久久留香。

五味鹅微酸不腻，酸中带甜，酱汁浓厚，就连鹅的骨头都吸收了酱汁的香味。

盐焗乳鸽

将乳鸽包进油纸里，再放进粗盐里焖焗，这种传统的盐焗做法能让乳鸽咸香入味，皮实肉嫩。

上桌时自己撕开油纸，盐焗的香气瞬间飘散在空气中，这也许就是盐焗乳鸽的魅力所在吧。

盐焗的做法很大程度地保留了肉质的鲜嫩，淡淡的咸香味更是激发了原本的肉香，吃完连手指头都想吮干净！

客家咸鸡

实在没想到这里也有客家咸鸡，咸鸡是传统的客家菜，也叫“外婆鸡”，这份经过盐腌制的鸡，不知道味道如何呢~

肉质紧实嫩滑，感觉就像鸡肉喝饱水一样，滑嫩滑嫩的鸡胸肉是抢手货。肥而不腻，咸香鲜美，鲜美浓郁。

舒适大气的环境

宽敞明亮的用餐环境，给人一种瞬间安心的感觉，来到这里，能安静的享受吃饭的美好时光~

还有多人豪华包间

用餐可凭小票免费停车2小时

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