所谓七汤，那就是要在击拂茶汤的不同时刻或缓或急地注水。”

“而这次，我选择在第六次以观立作，乳点勃然时，刻意加厚击打出的茶汤乳面。”

“为‘凤凰于飞’铺底。”

俞芙为这一盏“茶百戏”取名凤凰于飞，灵感倒是来源于今日在茶亭上君司煊给她送到眼前的凤凰血玉。

茶汤中的图案，几乎完全与那玉佩上的一模一样。

她将其点缀与虚浮的茶汤泡沫之上。

好似在嘲讽那所谓的亲情，与这茶百戏一般，本无实体，且须臾即散。

“第七汤，乳雾汹涌，溢盏而起，要把控好咬盏的分寸，我在这里花了小心思，将茶沫继续加厚，咬盏匀实。”

“用最细小的茶匙铺底凤凰图案于茶沫底，一层层构建茶沫之中的图色。”

“最终，以山水江山为主，虚浮于面！”

“随着茶沫渐褪，茶百戏也能随着浮沫消弭的时间褪出其下更精细繁密的画面，给人以更大的视觉冲击！”

“宋代茶百戏兴盛，其趣味不在茶之上，而是在于一个戏字。”

“既是戏，那就要精巧趣味。”

“所以，各位教授对我这一盏‘凤凰于飞’茶百戏，满意吗？”

对于会动的茶百戏巧思，俞芙一一分析解答。

表情清淡从容。

但就在这温淡之间，她已经彻底碾压了“守旧”的姜琪。

茶文化之所以渊源流长。

除了按部就班地传承，也更需要创新。

唐院长叹服：“俞芙，你果真是个茶艺天才！”