胃炎的发生是由多种原因引起的，主要由急性或慢性胃粘膜炎症改变引起。急性胃炎可分为简单的、腐蚀性、感染性和化脓性4种。治疗后及时治疗非常重要。怎么照顾呢？下面由北京德胜门中医院胃肠科医生为大家介绍一下，希望对您有所帮助。

　　一，避免进食不规律：胃炎的饮食原则上应该是轻质的，主要用于刺激胃黏膜，而不是轻度饮食可以缓解患者的症状。应根据饮食规律，不要饥饿饱满，少吃多餐为原则。特别是对于老年人体弱，胃肠功能紊乱，每天4~5餐比较好，每次用6%或7%是好的。注意食物中的糖、脂肪、蛋白质比例，注意维生素等必需营养素的含量。

　　二，忌酒和辛辣刺激性食物：乙醇能溶解胃粘膜上皮的脂蛋白层，对胃黏膜有较大的损害。当人们吸烟时，烟雾中的有害物质会溶解并粘附在口腔的喉部、上。当吞入胃中时，这些有害物质也会对胃粘膜造成很大的伤害。因此，急性、慢性胃炎患者必须戒烟戒酒，以免加重病情甚至引起恶变。辣椒，芥末、辣椒、茶叶、咖啡、 可可等食物或饮料，对胃黏膜有刺激作用，可使粘膜充血，加重炎症，也应戒烟。

　　三，避免过冷、热卖、硬食：食物和饮料过冷，进食后可引起胃痉挛，胃粘膜血管收缩，不利于炎症消退;过热的食物和饮料，进食后会直接烧伤或刺激胃粘膜。胃炎患者的食物应该是柔软适中，过硬而粗糙的食物、粗纤维蔬菜、用油炸或烧烤食物，进食后会加重胃的机械消化负担，使胃粘膜被摩擦损坏，加重粘膜炎症性病变。

　　四，避免不洁饮食：患有胃炎的患者应特别注意饮食卫生，尤其是夏天，吃生的水果和洗净，不要吃变质的食物。由于受污染的食物含有大量的细菌和细菌毒素，因此对胃粘膜有直接的破坏作用。放入冰箱的食物必须在进食前煮熟。如果发现它被降解，必须将其扔掉并禁止进食。得了胃炎后，我们可以看到预防胃炎应该从养成良好习惯开始。只有这样，才能有效减少胃炎的发生，防止胃炎对人体健康造成危害。